HMO – przełom w badaniach nad mlekiem matki

Oligosacharydy mleka kobiecego (HMO) są trzecim, po laktozie i lipidach, najważniejszym stałym składnikiem mleka kobiecego. Choć nie ulegają trawieniu i nie posiadają wartości odżywczych, pełnią istotną rolę w rozwoju niemowlęcia. Podczas webinaru prof. dr hab. n. med. Janusz Książyk (Instytut „Pomnik-Centrum Zdrowia Dziecka”) przedstawia funkcje i mechanizmy działania HMO w pierwszych miesiącach życia dziecka.