Profesjonalne żywienie kliniczne. Wykład 3: O czym nie wolno zapomnieć planując leczenie żywieniowe

Profesor dr hab. n. med. Jacek Sobocki w wykładzie 3 „O czym nie wolno zapomnieć planując leczenie żywieniowe” dzieli się swoją wiedzą kliniczną dotyczącą doboru diety zgodnie z potrzebami i możliwościami pacjenta, w tym wyjaśnia, jak białko serwatkowe łączy niemowlę i pacjenta OIT, oraz omawia grupy pacjentów, dla których dieta o wysokiej osmolarności jest korzystna.