Najważniejsze podstawy zdrowego i zrównoważonego żywienia dzieci

Od tego czym dziś karmimy nasze dzieci zależy ich prawidłowy wzrost i rozwój. Dieta ma wpływ na zachowanie i prawidłowe nawyki żywieniowe dzieci, wpływa również na zdrowie w późniejszym okresie życia i zdolności uczenia się. Ponadto sposób, w jaki dziś produkujemy, wytwarzamy, dystrybuujemy i konsumujemy żywność, stanowi istotne obciążenie dla środowiska naturalnego. Szeroko rozumiana żywność jest najważniejszym czynnikiem cywilizacyjnym wpływającym na globalny dobrostan. Biorąc pod uwagę tę kluczową rolę żywności, istnieje pilna potrzeba szerszego promowania prawidłowo zbilansowanych diet, które nie tylko wspierają zdrowie i dobre samopoczucie, ale również globalny dobrostan. W 2019 r. FAO oraz WHO opublikowały nowe wytyczne dotyczące zrównoważonego, zdrowego odżywiania, które determinują to również na to, jak obecnie karmimy nasze dzieci i jak będziemy to robić w przyszłości. Więcej informacji można znaleźć na poniższej infografice.