Oligosacharydy mleka kobiecego (HMO): Wrodzeni obrońcy zdrowia i odporności niemowląt

Oligosacharydy mleka kobiecego (HMO) są trzecim najliczniej występującym stałym składnikiem mleka matki, po laktozie i lipidach. Często ich ilość przekracza całkowitą ilość białek mleka kobiecego. Wiadomo, że HMO są prebiotykami, które mogą modulować zmiany w składzie mikrobioty niemowlęcia i odpowiedzi komórek nabłonka jelitowego, a także bezpośrednio, jak i pośrednio modulować odpowiedź immunologiczną. Kilka badań przedklinicznych potwierdza związek między HMO a zmniejszoną częstością występowania infekcji i innych zaburzeń przewodu pokarmowego. Lepsze zrozumienie funkcji HMO i ich roli w utrzymaniu zdrowia jelit pomoże nam lepiej zrozumieć korzyści w zapobieganiu chorobom u dzieci.