Zaspokajanie zapotrzebowania na żelazo u małych dzieci

Posted: Nov 30,2020

Żelazo jest trudno przyswajalne ze względu na słabą rozpuszczalność. Gdy jego stężenie
w organizmie nie jest utrzymywane na prawidłowym poziomie, może mieć niekorzystny wpływ na zdrowie.
Niedobór żelaza prowadzi do anemii, natomiast nadmiar powoduje uszkodzenia komórek w wyniku stresu oksydacyjnego.

Więcej o zapotrzebowaniu na żelazo u niemowląt i małych dzieci dowiesz się tutaj: Annales 75.3 - Meeting the Iron Needs of Young Children
zelazo_zapotrzebowanie_nni_polska_infografika_preview