Dieta dziecka z alergią na białko mleka krowiego (ABMK)

Alergia na białko mleka krowiego (ABMK) jest najczęstszą alergią pokarmową u niemowląt i dzieci do 3 r.ż. Prawidłowa dieta jest istotnym elementem zarówno w prewencji, jak i w leczeniu ABMK. Prewencja pierwotna ABMK jest zalecana zwłaszcza u dzieci z grupy wysokiego ryzyka (gdy rodzic lub oboje rodziców są alergikami). Wyniki badań klinicznych wskazują, że w zapobieganiu alergii szczególne znaczenie mają mleka z częściowo zhydrolizowanym białkiem.