Korzyści płynące z HMO: Efekty synergiczne z probiotykami

Jedną z wielu istotnych korzyści oligosacharydów mleka kobiecego (HMO) jest wpływ na prawidłowy rozwój mikrobioty jelitowej we wczesnym okresie życia. Gatunki Bifidobacterium metabolizujące HMO są ważne dla zdrowia, głównie ze względu na ich metabolity, w tym SCFA, oraz interakcję ze strukturami mikroflory jelitowej i rozwojem odporności. Spośród nich, w jelitach niemowląt karmionych piersią, dominuje B. infantis (prawdopodobnie ze względu na obecność HMO w mleku matki). Obiecujące wyniki badań ex vivo wskazują, że połączenie zestawu specyficznych HMO i Bifidobacterium longum subspecies infantis (LMG11588) wywiera synergiczny wpływ na produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Efekt końcowy wydaje się być bardziej znaczący niż efekt poszczególnych składników, zwłaszcza u niemowląt.