Wpływ oligosacharydów mleka kobiecego na mikrobiom
24 min. czytania
/
Oligosacharydy mleka kobiecego (Human Milk Oligosaccharides, HMO) stanowią substrat dla bakterii jelitowych, a tym samym modulują mikrobiotę rozwijającego się niemowlęcia. Obecność lub brak określonych HMO w mleku matki może mieć bezpośredni wpływ na skład drobnoustrojów i ryzyko rozwoju niektórych chorób. Wykazano, że dodanie do mleka modyfikowanego dla niemowląt nawet kilku HMO strukturalnie identycznych z mlekiem kobiecym przybliża ich mikrobiotę do tej obserwowanej u dzieci karmionych piersią.
