Mleko i produkty mleczne w odżywianiu człowieka

1 min. czytania /
Wzrost i rozwój

Przez całe życie mleko odgrywa bardzo ważną rolę w zdrowej, prawidłowo zbilansowanej diecie. Początkowo, we wczesnym okresie niemowlęcym, mleko

Dodaj do ulubionych

Przez całe życie mleko odgrywa bardzo ważną rolę w zdrowej, prawidłowo zbilansowanej diecie. Początkowo, we wczesnym okresie niemowlęcym, mleko kobiece jest jedynym źródłem pokarmu. Substytuty mleka muszą być dobierane ostrożnie ze względu na fakt, iż powinny być dostosowane do potrzeb niemowlęcia, a efekty ich działania takie jak w przypadku karmienia pokarmem naturalnym. Podczas okresu odstawienia dziecka od piersi, mleko pozostaje ważnym składnikiem diety, ponieważ uzupełnia zapotrzebowanie żywieniowe, np. na białko, minerały itp. Z uwagi na jego pozytywny wpływ na stan kośćca oraz serca, stanowi istotny element diety w wieku szkolnym, młodzieńczym i dorosłym.