Rozszerzanie diety niemowląt w krajach rozwiniętych

Chociaż panuje ogólna zgoda co do tego, że karmienie piersią jest najlepszym źródłem składników odżywczych dla niemowlęcia, wciąż trwa debata, w jaki sposób i kiedy należy wprowadzać posiłki uzupełniające. W tym wydaniu Roczników podsumowano najnowsze wyniki badań naukowych dotyczących rozszerzania diety niemowląt. Zagadnienie traktowane jest ogólnie oraz rozwijane w konkretnych przypadkach, takich jak przedwczesny poród lub choroba trzewna. Na koniec omówiono wpływ wprowadzania pokarmów uzupełniających w kontekście krótko- i długofalowych następstw zdrowotnych oraz wykształcenia się preferencji względem akceptowania różnych pokarmów w życiu dorosłym.