Profesor pediatrii w Szkole Medycznej Uniwersytetu Johns Hopkins
Gastroenterolog pediatryczny, klinicysta, badacz oraz menedżer w dziedzinie medycyny i nauki
Stworzył i rozwijał Centrum Żywienia Dzieci w Johns Hopkins, którym kierował przez dziesięć lat, prowadząc przełomowe badania w obszarze mikrobioty jelitowej i chorób biegunkowych
Były Kierownik Medyczny Nestlé Nutrition w Vevey, w Szwajcarii
Opublikował wiele prac w dziedzinach badań nad żywieniem, żywienia klinicznego, dysfunkcji jelit, mikrobioty oraz strategii żywieniowych zapobiegających chorobom, z naciskiem na żywienie we wczesnym życiu i zdrowie długoterminowe
