Jak zapobiegać alergii na pokarmy w 2014 roku?

W artykule podsumowano praktyczne zalecenia dotyczące możliwości zapobiegania alergii na pokarm. Bez względu na ryzyko wystąpienia alergii, zalecane jest wyłączne karmienie piersią optymalnie przez pierwszych 6 miesięcy życia dziecka. Niemowlęta z grupy podwyższonego ryzyka wystąpienia choroby atopowej (tzn. atopia udokumentowana u rodziców i/lub rodzeństwa), które nie mogą być karmione wyłącznie piersią, powinny otrzymać preparat mlekozastępczy o potwierdzonej zmniejszonej alergenności (hydrolizat serwatki o nieznacznym stopniu hydrolizy białka lub hydroliza kazeiny o znacznym stopniu hydrolizy) w celu profilaktyki wystąpienia reakcji alergicznych, przede wszystkim atopowego zapalenia skóry. Aktualnie nie zaleca się unikania lub odraczania wprowadzania potencjalnie alergizujących pokarmów u niemowląt z grupy ryzyka wystąpienia alergii, jak też u nieobciążonych takim ryzykiem.