Alergie

Wzrost liczby zachoworań niemowląt na choroby układu odpornościowego, zwłaszcza alergie, wskazuje specyficzną podatność niedojrzałego układu odpornościowego na wczesne zmiany środowiskowe. Żywienie odgrywa w tym czasie kluczową rolę. Wczesne interwencje żywieniowe mogą mieć w kontekście alergii długotrwałe efekty ochronne. W tej części zamieszczono informacje na temat wszystkich aspektów przedmiotu, w tym: właściwego terminu wprowadzenia pokarmów alergizujących, alergii na białka mleka krowiego, nietolerancji pokarmowej itp.