Insulina w ludzkim mleku a użycie hormonów w mleku modyfikowanym
Autorzy: Raanan Shamir, Naim Shehadeh
Streszczenie:
Ludzkie mleko zawiera pokaźną liczbę hormonów i czynników wzrostowych. Badania na modelach zwierzęcych wykazują, że niektóre z tych peptydów (np. insulina, insulinopodobny czynnik wzrostowy (IGF-1), naskórkowy czynnik wzrostowy mają wpływ na jelito cienkie w trakcie doustnego karmienia. Ostatnio powzięto dwie próby wprowadzenia czynników wzrostowych do mleka modyfikowanego. Jedna z nich miała wprowadzić IGF-1, druga, wciąż trwająca, ma ocenić bezpieczeństwo i efektywność wprowadzenia insuliny do mleka. W tym artykule podano racjonale wyjaśnienie na rzecz dodania insuliny do mleka dla wcześniaków połączone z dowodami z badań na: obecność w ludzkim mleku, wpływ doustnie podawanej insuliny na dojrzewanie przewodu pokarmowego, przepuszczalność jelit, efekt systemowy i wstępnie zadowalające rezultaty suplementacji insuliny w mleku modyfikowanym przeznaczonym.
Jeśli dodanie insuliny do mleka modyfikowanego przeznaczonego dla wcześniaka faktycznie spowoduje szybszy wzrost i przyspieszone dojrzewanie przewodu pokarmowego, przyszłe badania powinny skupić się na suplementacji insuliny u noworodków urodzonych o czasie i ocenić efektywność takiej suplementacji w ulepszaniu dojrzewania przewodu pokarmowego i zapobieganiu późniejszych niezakaźnych chorób, takich jak alergia, choroby autoimmunologiczne czy otyłość.
Aby zobaczyć film na ten temat przejdź tutaj.
Jeśli podobała Ci się ta publikacja, może Ci się również spodobać


Nauka jedzenia: Jak kształtują się preferencje i nawyki żywieniowe we wczesnym okresie życia

