Mikrobiota jelitowa
Mikrobiota to dobre (i złe bakterie) zasiedlające nasze jelita. Każdy człowiek ma w sobie ok 1-2kg mikrobioty jelitowej i składa się na nią znacznie większa liczba komórek niż łączna ilość wszystkich komórek ciała człowieka. W tym dziale oferujemy wgląd do najnowszych osiągnięć nauki dotyczących zależności między żywieniem a mikrobiotą jelitową, układem odpornościowym i zdrowiem ludzkim.
Czy interakcje społeczne mogą kształtować mikrobiotę jelitową?
Probiotyki, prebiotyki i synbiotyki - fakty i mity
Oligosacharydy mleka kobiecego - tajna broń natury
Oligosacharydy w pokarmie kobiecym i mleku modyfikowanym
European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN)