Kształtowanie zdrowej przyszłości w pierwszym 1000 dni życia

Podczas konferencji ESPGHAN odbywającej się 9 maja br. w Londynie troje znanych profesorów omówiło najnowsze odkrycia dotyczące obniżania ryzyka wystąpienia otyłości, zapobiegania alergii oraz długofalowych efektów zdrowotnych wynikających z odpowiednio zbilansowanej diety niemowląt.

Satelickie sympozjum „Kształtowanie zdrowej przyszłości w pierwszym 1000 dni życia” zorganizowane przez Nestle Nutrition Institute gościło troje wybitnych profesorów: Ekharda Zieglera, Sybylle Koletzko oraz Atula Singhala.

Wspólnie pokreślili wagę ostatnich wyników badań wskazujących na długofalowe efekty zdrowotne diety niemowląt.

Mleka modyfikowane o obniżonej zawartości białka wspomagają obniżenie wystąpienie ryzyka otyłości u dzieci i dorosłych

W swojej prezentacji profesor Ekharda Zieglera omówił wyniki badań wskazujących wpływ wysokiej podaży białka podczas okresu niemowlęcego na ryzyko wystąpienia otyłości w dzieciństwie. Wiele badań, włącznie z europejskim dziecięcym badaniem otyłości, jasno wskazuje iż nadmierna podaż białka prowadzi do zwiększenia masy tkanki tłuszczowej w dzieciństwie jak i w dalszych okresach życia. Profesor Ziegler poinformował o najnowszych badaniach w których to porównywano wpływ mieszanek mlek modyfikowanych o obniżonej zawartości białka podawanych dzieciom matek z nadwagą lub otyłych. Podsumował swoje wystąpienie stwierdzeniem, iż karmienie dzieci z grupy wysokiego ryzyka mlekami modyfikowanymi oznaczonymi jako następne zawierającymi ilość protein najbardziej zbliżoną do mleka kobiecego może obniżać ryzyko wystąpienia otyłości w późniejszym życiu.

Mleka modyfikowane zawierające białko hydrolizowane wspomagają obniżenie ryzyka wystąpienia atopowego zapalenia skóry (AZS)

Prezentacja profesor Sybylle Koletzko dotyczyła wyników badania GINI (German Infant Nutritional intervention), największego tego typu badania, w którym brało udział 5991 niemowląt. Badanie trwała ponad 10 lat. Pani profesor przedstawiła wyniki badania wskazujących, że mleko oparte na częściowo zhydrolizowanym białku serwatkowym oraz mieszanka zawierająca zhydrolizowaną kazeinę znacząco obniżają ryzyko wystąpienia AZS jednej z najpopularniejszych manifestacji alergii w dzieciństwie. Efekty stosowania tych obu mieszanek utrzymują się do osiągnięcia 10 roku życia u dzieci. Wyniki badań zostały opublikowane w piśmie „Journal of Allergy and Clinical Immunology”. Można się z nimi zapoznać również na stronie internetowej Nestle Nutrition Institute.

Nestle Nutrition Institute

Długofalowe efekty zdrowotne zbilansowanej diety niemowlęcia

Wystąpienie profesora Atula Singhala skupiało się wokół wpływu diety niemowlęcia na długofalowe efekty zdrowotne oraz zwrócenia uwagi na utrzymanie prawidłowo zbilansowanej diety niemowlęcia a nie tylko zaspokojenia jego chwilowych potrzeb. Poruszane zagadnienia dotyczyły efektów niedożywienia oraz przekarmiania, wskaźników szybszego oraz wolniejszego tempa wzrostu, optymalizacji siatki centylowej wagi niemowląt, wad/zalet szybszego wzrostu oraz wpływu programowania żywieniowego na zdrowie publiczne oraz praktyki lekarskie. Profesor Sinhal omówił wpływ diety niemowlęcia na długotrwałe ryzyko wystąpienia otyłości oraz zagadnienia jak obniżona podaż białka w dzieciństwie może długoterminowo podwyższać ryzyko wystąpienia otyłości i innych chorób nieuleczalnych/cywilizacyjnych.