Prawidłowa dieta a zdrowie
W tym dziale znajdziesz obszerne badania poświęcone terapeutycznej roli diety, w tym stosowania dietetycznych środków specjalnego przeznaczenia medycznego, narzędzi oceny stanu odżywienia oraz badań przesiewowych. Znajdują się tu także wytyczne i zalecenia dotyczące prawidłowej diety, bezpieczeństwa żywności, składników odżywczych oraz nawodnienia.
Prawdziwy ciężar epidemii otyłości: Czynniki i konsekwencje
Wpływ mikrobiomu jelitowego na zdrowie: rola połączeń jelitowo-narządowych
Nauka jedzenia: Jak kształtują się preferencje i nawyki żywieniowe we wczesnym okresie życia
Czy interakcje społeczne mogą kształtować mikrobiotę jelitową?
Rola białka w programowaniu metabolicznym otyłości dzieci i młodzieży
Żywienie we wczesnym dzieciństwie: wyzwania i możliwości
Probiotyki, prebiotyki i synbiotyki - fakty i mity
Dieta dziecka z alergią na białko mleka krowiego (ABMK)
Oligosacharydy mleka kobiecego - tajna broń natury
Oligosacharydy w pokarmie kobiecym i mleku modyfikowanym