The Nest 53: Nauka jedzenia

Żywienie niemowląt to wielopłaszczyznowy proces, którego zakres wykracza poza jedynie podaż jedzenia. Rozszerzanie diety polega na podawaniu pokarmów, które uzupełniają karmienie piersią. Celem tego procesu jest zapewnienie odżywczych i zbilansowanych posiłków, które pokryją zapotrzebowanie niemowląt na składniki odżywcze, przy jednoczesnej profilaktyce otyłości. Istnieje kilka aspektów, które należy rozważyć przy wprowadzaniu pokarmów uzupełniających: czas rozpoczęcia, percepcyjne żywienie uzupełniające, kontekst kulturowy oraz rodzinny. Proces rozszerzania diety zazwyczaj rozpoczyna się między 4. a 6. miesiącem życia, kiedy to niemowlę okazuje oznaki gotowości. Żywność dostosowana do wieku oraz zachęcanie do samodzielnego spożywania (w oparciu o poziom zdolności oro-motorycznych) mogą mieć pozytywny wpływ na akceptację pokarmów i nawyki żywieniowe.