Prawidłowa dieta a zdrowie
W tym dziale znajdziesz obszerne badania poświęcone terapeutycznej roli diety, w tym stosowania dietetycznych środków specjalnego przeznaczenia medycznego, narzędzi oceny stanu odżywienia oraz badań przesiewowych. Znajdują się tu także wytyczne i zalecenia dotyczące prawidłowej diety, bezpieczeństwa żywności, składników odżywczych oraz nawodnienia.
2 topics
22 min. czytania
Prawidłowe i zrównoważone nawyki żywieniowe od wczesnego dzieciństwa. Socjologia żywienia
Optymalizacja żywienia w okresie niemowlęcym i kształtowanie zdrowego stylu życia od lat przedszkolnych może pomóc w zmniejszeniu ryzyka nadwagi i wszystkich zaburzeń z nią związanych, z zachowaniem zasad zrównoważonego rozwoju.
1 topic
Żywienie dzieci w zmieniającym się świecie: jak sprawić, by dieta była zdrowsza i bardziej zrównoważona
Sposób żywienia dzieci uległ ogólnej poprawie w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat. Jednak zmniejszenie liczby przypadków zahamowania wzrostu zostało zniwelowane przez wzrost otyłości u dzieci, co sprawia, że dieta dzieci jest nieodpowiednia.
2 topics
2 min. czytania
Postępowanie dietetyczne u dzieci z chorobą Crohna w praktyce klinicznej
Nowe odkrycia pokazały, w jaki sposób terapia dietetyczna może wpływać na mikrobiom, zapobiegając nawrotom chorób przewlekłych . Strategie dietetyczne zawsze będą odgrywać ważną rolę w leczeniu i mogą być bardzo skuteczne w osiąganiu i utrzymywaniu remisji u pacjentów z choroba Leśniowskiego-Crohna (ChLC).
4 topics
1 min. czytania
Ewolucja żywienia: wspominając wczoraj - od nowa definiujemy jutro
W ciągu tak wielu dekad zaobserwowaliśmy ogromny wzrost wiedzy i zrozumienia żywienia dzieci. To, czym dzisiaj karmimy nasze dzieci, determinuje ich rozwój, styl życia i wyniki zdrowotne, wpływając nie tylko na jednostkę, ale także na społeczność i otaczające środowisko.
6 tematów
Alergia pokarmowa ze szczególnym uwzględnieniem alergii na białko mleka krowiego (ABMK)
W ciągu ostatnich 10 lat nastąpił wzrost częstości występowania alergii pokarmowych, przy czym najbardziej dotkniętą populacją są dzieci. Chociaż częstość występowania różni się w zależności od kraju i metod diagnozowania, stanowi to podstawę do niepokoju o drugą falę epidemii alergii ze wzrostem przypadków anafilaksji.
3 topics
Rola mikrobioty i składników odżywczych w budowaniu odporności – prof. dr hab. n. med. Piotr Socha
Prof. dr hab. n. med. Piotr Socha omawia wpływ mikrobiomu i diety na choroby autozapalne, probiotyki w leczeniu i profilaktyce chorób infekcyjnych oraz składniki odżywcze, wpływające na odporność (Wit. C,D, czosnek itd.).